فوائد الثوم و أهم خصائصه

فوائد الثوم و أهم خصائصه

الثلاثاء، 3 أبريل 2018 أبريل 03, 2018

شارك الموضوع

فوائد الثوم و أهم خصائصه

 الثوم له الكثير من الفوائد و يفيد جميع أجزاء الجسم، ومن أفضل فوائدة تطويل الشعر، تنعيم الشعر، زيادة كثافة الشعر، علاج حبوب الوجه، و يمكن إن تضعه علي الحواجب، و الرموش، أيضا له فوائد وحماية لأعضاء الجسم الداخلية، مثل علاج للإنفلوانزا، والسرطان، و علاج أمراض القلب، وعلاج ضغط الدم، ويعالج الكثير من الإمراض الاخري، فأن الثوم له فوائد كثيرة، ويعرف بأنه من البصليات والبصليات مثل البصل، والثوم، و الكرات، وكما انه يزرع في اغلب إنحاء العالم، وكما نعلم إن الوظيفة الأساسية للثوم فهو للطبيخ، فنحن نضعه في معظم أكلنا، لأنه أيضا نوع من التوابل وله تأثير علي الأكل يعطيه نكهة و طعم أفضل، وبرغم إن في عصرنا الحالي استخدامه الأساسي في الأكل، لكن في الماضي  كان استخدامه الأساسي في العلاج والاستفادة من فوائدة الكثيرة الذي اكتشفت في عصرنا الحالي، وأيضا من أهم فوائدة مادة الأليسين المضادة للفيروسات، و الفطريات، و المضادة للبكتيري، و أيضا مضادة للأكسدة، و ألان سوف نشرح لكم في هذا المقال فوائد الثوم.

1- فوائد الثوم للبشرة

إن الثوم له فوائد كثيرة للبشرة وانه أفضل من أي كريم، أو مرطب، أو غسول، والكثير من الأشخاص يعانون من حب الشباب و يجربون الكريمات، و المراهم، ولا يفيدون بشئ و كل ما يفعلونه أنهم يفقدوا قوة بشرتهم يوم بعد الأخر بسبب كثرة الكريمات والمراهم، ولكن الثوم علاج طبيعي فليس له أي ضرر علي البشرة فهو الحل السريع لعلاج حب الشباب، والسبب الرئيسي لظهور حب الشباب هو النظام الغذائي، وأثر الهرمونات، ولان الثوم يعد من المضادات الحيوية فإن استخدام الثوم في الطعام يساعد علي علاج حب الشباب، وينصح بأن تستخدم معه أغذية مفيدة للبشرة.

2- علاج البرد بالثوم

إن البرد فهو من المرض المنتشر معنا بسبب تقلب الأجواء وبالأخص في فصل الشتاء، ولكن العلاج في الثوم، فأن تناول الثوم باستمرار يحسن المناعة بالتالي فهو يحميك من البرد.

3-  فوائد الثوم لإمراض القلب

وعند اخذ الثوم تفرز مادة الادينوسين التي تساعد علي حماية عضلة القلب.
و أيضا الثوم يخفض مستوي الكولسترول الضار.
و ينقي الدم ومن الجراثيم و البكتيريا.
ويقي من الجلطات.
ويقوي المناعة.

4-علاج قشر الشعر بالثوم

معظم الأشخاص مننا يجدون قشرة في الشعر، وهذا يسبب حكة في الرأس، ولكن بعد استعمال الثوم سوف تتخلص من القشرة ولن تعود مره أخري، لان الثوم به مادة الكبريت التي تساعد في تخلص القشرة من فروه الرأس.

5- تكثيف الشعر

الكثير منا يتساقط شعرة لعدة أسباب، مثل استخدام الكريمات لتثبيت الشعر، أو جيل لتثبيت الشعر، ولكن هذه الكريمات و الجيل تساقط الشعر بشكل تدريجي، و أيضا هذه الكريمات تصيب الشعر بالقشرة، ولكن الثوم يساعد علي تكثيف الشعر، وتقوية، وزيادة سماكته،  بسبب نسبة النحاس الموجودة بالثوم.

رابعا: القيمة الغذائية للثوم

– السعرات الحرارية: 27.4 (115 كج) = 1٪

– الكربوهيدرات: 23.0 (96.3 كج)

– الدهون: 0.5 (2.1 كج)

–البروتين: 3.9 (16.3 كج) = 3٪ 

– ألياف غذائية: 0.8 غرام = 3٪

– إجمالي الكربوهيدرات: 6.0 غرام = 2%

– فتوسترولس: 0.7 ملغ

– مياه: 0.5 غرام

– السكريات: 2.0

• الفيتامينات

– فيتامين سي: 15 ملغ = 2%

– فيتامين أي (ألفا توكوفيرول) : 0.1 ملغ = 0٪

– فيتامين كاف: 0.0 ميكروغرام =  0٪

– الثيامين: 0.0 ملغ = 3٪

– الريبوفلافين: 1 ملغ = 0.0٪ 

– النياسين: 0.1 ملغ = 0٪

– فيتامين “بي6”:  0.2 ملغ = 12٪

– حمض الفوليك: 0.2 ميكروغرام =  0٪

– فيتامين ب: 120.0 ميكروغرام =  0٪

– الكولين: 5.6 ملغ

– بيتاين: 0.5 ملغ

• إجمالي الدهون: 0.1 غرام = 0٪
  
  

– مجموع أوميغا 3 الدهنية: 2.5 ملغ

– مجموع أوميغا 6 والأحماض الدهنية: 28.7 ملغ

المعادن 

– كالسيوم: 6.6 ملغ = 1٪

– حديد: 0.2 ملغ = 1٪

– مغنيسيوم: 4.8 ملغ = 1٪

– فوسفور: 34.4 ملغ = 3٪

– بوتاسيوم: 90.8 ملغ = 3٪

– صوديوم: 2.1 ملغ  = 0٪

– زنك: 0.2 ملغ = 1٪

– نحاس: 0.0 ملغ = 1٪

– منغنيز: 0.0 ملغ = 2٪

– سيلينيوم: 3.1 ميكروغرام = 4٪